2008年9月6日土曜日

ボケ防止に木瓜(ボケ)酒はいかがですか?

初夏に真っ赤な花を付け目を引いた花が9月になり黄色く色づき草原や野山で熟れ始めました。平安時代に中国から鑑賞用として渡来した帰化植物が野生化したものです。

この実を果実酒にすると香りのよい美味しいボケ酒になります。ボケ防止に効用がありそうですが?(悪い冗談です)私の育った田舎では「シドミ」と呼ばれていましたが漢字は不明です。

清里高原には沢山自生しています。今年は豊作のようですので久しぶりにボケ酒にしようかと思っています。興味のある方は収穫場所をこっそりと教えますので私までご連絡ください。

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