ヤマボウシ（山法師、山帽子）の実が美味しい。

花、果実、紅葉と楽しめるため街路樹や庭木に植栽されることが多い。口に含むと果実は甘く、マンゴーのような味がする。果実酒にも良い。ただし、街路樹のものは排ガスなどがかかっているので食さない方が良いかもしれません。