イタドリ（虎杖、痛取）の新芽が。

イタドリ（虎杖、痛取）。何故、イタドリなのか不思議でした。根茎を天日干しすると「虎杖根」という薬草になり利尿作用がある。また、「痛取」は若葉を良く揉んで痛む患部に塗ると止血止め効果がある。夏山などでは水分補給にも役立ちます。